2020 Trollinger trocken 1,0 L Bio - Weingut Zimmer
- Artikel-Nr.: 165.1226R
Dieser Bio Trollinger trocken stammt von Weinbergen aus Stetten im Remstal. Er ist ein klassischer Rotwein mit fruchtigem Bukett.
Die Trinktemperatur liegt bei 15-17°C.
Den Trollinger zu Snacks und zum Vesper servieren. Im Sommer auch gerne aus dem Kühlschrank!
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Schwäbischer Landwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Trollinger |
| Inhalt in L: | 1,000 |
| Restsüße g/l: | 7,1 |
| Säuregehalt g/l: | 4,8 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,0 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank, Maischegärung |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Familie Zimmer ist eine traditionelle Winzerfamilie.
Bereits 1615 haben die Zimmers in Stetten, Beutelsbach und Strümpfelbach Weinbau betrieben. Von Generation zu Generation wurden bis zur heutigen Zeit die Rebflächen weitergegeben.
Das Weingut in der jetzigen Form besteht seit 1988 und wird derzeit von drei Generationen bewirtschaftet. Die Seniorchefin, Hilde Zimmer, schaut nach dem Rechten und ist bei allen anfallenden Arbeiten zur Hand.
Walter Zimmer als Winzermeister und seine Frau Susanne fungieren als Betriebsleiter. Susanne Zimmer ist außerdem die führende Kraft in unserem Gutsausschank.
Die Tochter Stefanie Zimmer ist Technikerin für Weinbau und Kellerwirtschaft und somit die Betriebsnachfolgerin. Mit innovativen Ideen und der langjährigen Erfahrung Ihres Vaters werden neue Weinstile kreiert, aber auch die Traditionen aufrechterhalten.
Adresse:
Weingut Walter Zimmer - Frauenländer Straße 85 - 71394 Kernen
Die Familie Zimmer ist eine traditionelle Winzerfamilie.
Bereits 1615 haben die Zimmers in Stetten, Beutelsbach und Strümpfelbach Weinbau betrieben. Von Generation zu Generation wurden bis zur heutigen Zeit die Rebflächen weitergegeben.
Das Weingut in der jetzigen Form besteht seit 1988 und wird derzeit von drei Generationen bewirtschaftet. Die Seniorchefin, Hilde Zimmer, schaut nach dem Rechten und ist bei allen anfallenden Arbeiten zur Hand.
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