"Wairua" Cuvée Rot trocken 0,75 L - Weingut Gemmrich
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- Artikel-Nr.: 18.1114
„Wairua“ stammt aus der Sprache der Maori und bedeutet Seele. Jeder Wein hat eine eigene Seele, die ihm erst durch den Ausbau und das Handwerk des Winzers Geschenkt wird. Deswegen heißt dieser Wein Wairua.
Eine ganz besondere Seele hat auch diese rote Cuvée und vereint unsere Cabernet Rebsorten - Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin - zu einem Gaumenschmeichler. Trotz der kräftigen Rebsorten, ist der diese Cuvée nicht zu kräftig. Durch Aromen, wie Cassis, Kirsche, Brombeere und leichten Anklängen von grüner Paprika, wirkt sie äußerst beerig und fruchtig. Durch die Reifung im Eichenfass - aus Beilsteiner Eiche - hat sich eine leichte Vanillearomatik entwickelt und ergänzt den Wein. Der Wein wirkt am Gaumen sehr samtig und un bleibt lange präsent.
Cuvée Kreationen
Wir kennen die Welt und lieben die Heimat! Große Deutsche Sorten treffen auf den Einfluss der großen internationalen Weinwelt - daraus entstehen unsere fruchtigen Cuvée Kreationen.
Empfehlung:
Gulasch, Gyros mit Zatziki.
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Cuvée Rot |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 2,1 |
| Säuregehalt g/l: | 5,1 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
| Ausbaumethode: | Eichenfass, Maischegärung |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Herzlichen Glückwunsch - für die Weinserie UNKAPUTTBAR wurden Anja und Simon Gemmrich als "Jungwinzer 2019" ausgezeichnet! Name und Ausstattung heben sich deutlich vom restlichen Sortiment des Weinguts ab. Mit dieser Weinlinie werden moderner Lifestyle und Nachhaltigkeit miteinander verbunden. Anja Gemmrich ist überzeugt, „für uns sind Piwis das wahre Bio“.
Seit Generationen ist die Familie Gemmrich mit dem Thema Wein und Edelbrände verbunden. Was einst als kleiner Mischbetrieb mit traditioneller Arbeitsweise begann, hat sich bis heute zu einem ambitionierten Qualitätsbetrieb entwickelt. Bis heute ist das Weingut und die Edelbrennerei tief mit der traditionellen Methodik im An- und Ausbau verwurzelt und vereint dennoch Innovation und Modernität.
Stets die Qualität im Fokus, werden noch heute die Trauben von Hand gelesen und Früchte auf Streuobstwiesen angebaut oder in der Natur von Hand gesammelt und schonend verarbeitet. Da der Familie Gemmrich die Natur und nachhaltiges Arbeiten am Herzen liegen, sind die Streuobstwiesen des Betriebes biozertifiziert und zwanzig Prozent der Rebfläche mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bestockt. Heute gehört der Betrieb zu den besten Brennereien Deutschlands und produziert eine Vielfalt an hervorragenden Bränden und Weinen aller Qualitätsstufen. Das Weingut und Edelbrennerei Gemmrich steht für Tradition, Innovation, Leidenschaft, Regionalität und nachhaltiges Arbeiten.
Adresse:
Weingut & Edelbrennerei Gemmrich - Löwensteiner Str. 34 - 71717 Beilstein
Herzlichen Glückwunsch - für die Weinserie UNKAPUTTBAR wurden Anja und Simon Gemmrich als "Jungwinzer 2019" ausgezeichnet! Name und Ausstattung heben sich deutlich vom restlichen Sortiment des Weinguts ab. Mit dieser Weinlinie werden moderner Lifestyle und Nachhaltigkeit miteinander verbunden. Anja Gemmrich ist überzeugt, „für uns sind Piwis das wahre Bio“.
Seit Generationen ist die Familie Gemmrich mit dem Thema Wein und Edelbrände verbunden. Was einst als kleiner Mischbetrieb mit traditioneller Arbeitsweise begann, hat sich bis heute zu einem ambitionierten Qualitätsbetrieb entwickelt. Bis heute ist das Weingut und die Edelbrennerei tief mit der traditionellen Methodik im An- und Ausbau verwurzelt und vereint dennoch Innovation und Modernität.
Stets die Qualität im Fokus, werden noch heute die Trauben von Hand gelesen und Früchte auf Streuobstwiesen angebaut oder in der Natur von Hand gesammelt und schonend verarbeitet. Da der Familie Gemmrich die Natur und nachhaltiges Arbeiten am Herzen liegen, sind die Streuobstwiesen des Betriebes biozertifiziert und zwanzig Prozent der Rebfläche mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bestockt. Heute gehört der Betrieb zu den besten Brennereien Deutschlands und produziert eine Vielfalt an hervorragenden Bränden und Weinen aller Qualitätsstufen. Das Weingut und Edelbrennerei Gemmrich steht für Tradition, Innovation, Leidenschaft, Regionalität und nachhaltiges Arbeiten.
Adresse:
Weingut & Edelbrennerei Gemmrich - Löwensteiner Str. 34 - 71717 Beilstein
