2015 MEISTERWERK Rotwein Cuvée trocken 0,75 L im Barrique gereift - WeinBergWerk
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Eine lange Reifezeit im Barrique krönt den filigranen Nachklang und macht diesen Rotwein zu einem formidablen Genuss, der zu faszinieren versteht.
Auch hier wurden die hochwertige Rebsorten, Cabernet Cubin, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Syrah, aus Steillagen entlang von Neckar und Enz zu einer Cuvée kopmoniert, die einen Meilenstein im Württemberger Weinbau darstellt. Mit sehr viel Sorgfalt und sensorischem Talent wurde die Charakteristik der Terroirs und Rebsorten in Einklang gebracht und so ein Wein, voller Intensität, dicht und feurig, geschaffen.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 1,0 |
| Säuregehalt g/l: | 4,9 |
Für vier Weinbaubetriebe aus Württemberg ist das Gemeinschaftsprojekt "WeinBergWerk" eine Herzensangelegenheit. Gemeinsam bewirtschaften sie ca. 360 der insgesamt 500 Hektar Steillagen im Anbaugebiet Württemberg und verfügt so über den größten Anteil an terrassierten Steillagen in Deutschland.
Aus besten Trauben der Top-Steillagen Besigheimer Wurmberg, Lauffener Katzenbeißer, Mundelsheimer Käsberg, Rosswager Halde und Esslinger Schenkenberg entstehen drei hochwertige Rotweincuvées die den Namen "JAHRWERK", "MEISTERWERK" und "LEBENSWERK" tragen. Die Weine vereinen die Rebsorten Lemberger, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin und Syrah, die zum Teil im großen Holzfass und im Barrique ausgebaut wurden.
Geschmacklich überzeugen die Weine mit feiner Eleganz, Kraft sowie Intensität und dokumentieren das Potential aus den historischen Weinbergen. Rotweine die Wertschätzung verdienen und die besonderen Momente im Leben zusätzlich bereichern.
Adresse:
WeinBergWerk - Steillagenweinbau - Hauptstraße 59 - 74354 Besigheim
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