2020 Trollinger mit Lemberger trocken 0,75 L - GRAF ADELMANN
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- Artikel-Nr.: 57.2009-K
Trollinger mit Lemberger ist ein schwäbisches Urgestein. Schon lange bevor man über die Bedeutung des Begriffs „Cuvée“ in Deutschland nachdachte, gab es diesen Klassiker des Schwabenlandes. Wird der Wein, wie bei uns üblich, Maischevergoren und trocken ausgebaut entsteht ein frischer und anregender Wein, der jedes Vesper abrundet.
80° Oechsle. Gärung über 7 (Trollinger) beziehungsweise 14 (Lemberger) Tage, biologischer Säureabbau, Einlagerung in 600 Liter Holzfässern und Edelstahl. Rubinfarben im Glas. In der Nase der Duft nach Kirsche, florale Noten, feiner Rauchton. Im Geschmack saftige Kirschnote, würzig, schwarzer Pfeffer. Ideal zu Geräuchertem, Linsen mit Speck und zu Schweinebraten.
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Lemberger, Trollinger |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 4,5 |
| Säuregehalt g/l: | 4,8 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank, Holzfass |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Das Weingut Graf Adelmann hat seinen Sitz auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar. Es zählt zum renommierten Kreis der Weingüter VDP.Württemberg. Entdecken Sie interessante Weine zu Top-Preisen!
Die Trauben wachsen und gedeihen auf 30 Hektar Rebfläche, darunter 60 Prozent Steillagen. Daraus entstehen hochwertige Weine mit eigenem Charakter. 65 Prozent der Rebfläche sind mit Rotwein bestockt, überwiegend Lemberger und Spätburgunder. Beim Weißwein dominieren Riesling, Grau- und Weißburgunder. Das Weingut hat einen Großteil seiner Rebflächen auf Bio umgestellt. Daher sind die edlen Weine als Biowein zertifiziert.
Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Burg Schaubeck - 71711 Kleinbottwar
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