2021 Riesling mit Traminer trocken 0,75 L GEMISCHTER SATZ - Collegium Wirtemberg

Riesling mit Traminer trocken 0,75 L ► GEMISCHTER SATZ
9,00 € *
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Produktinformationen "2021 Riesling mit Traminer trocken 0,75 L GEMISCHTER SATZ - Collegium Wirtemberg"

In der Einzellage Rotenberger Schlossberg befindet sich nach alter Tradition ein Weinberg mit Riesling- und Traminerreben, ein sogenannter gemischter Satz. Diese zwei Rebsorten werden am gleichen Lesetermin geerntet. Durch die gemeinsame Kelterung (anders als bei einer Cuvée) entsteht eine interessante Aromenfülle.

Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. Florale Nuancen und Rosennoten gepaart mit Birne, Apfel, Quitte, Zitrus und Litschi finden sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und aromatisch nach Rose und Litschi, ergänzt von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte und Mandeln.

Dieser Wein passt gut zu Krustentieren auf asiatische Art mit Koriander, Avocado-Guacamole mit rohem Lachs oder Ziegenkäse mit Rosen-Thymian.

Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Cuvée Weiss, Weisswein
Weisse Rebsorte: Gewürztraminer, Riesling
Lage: Rotenberger Schlossberg
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 5,5
Säuregehalt g/l: 7,2
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

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Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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