2018 Silvaner Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L Biowein - Schlossgut Hohenbeilstein

2018 Silvaner Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L Biowein - Schlossgut Hohenbeilstein
45,00 € *
Inhalt: 0.375 Liter (120,00 € * / 1 Liter)

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Eine Trockenbeerenauslese aus der Silvaner-Traube ist immer etwas ganz Besonderes! Denn hier... mehr
Produktinformationen "2018 Silvaner Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L Biowein - Schlossgut Hohenbeilstein"
Eine Trockenbeerenauslese aus der Silvaner-Traube ist immer etwas ganz Besonderes! Denn hier läuft der eher zurückhaltende, kühle Silvaner zu seiner Hochform auf, indem er sich von einer enormen saftigen, fruchtbetonten und doch zurückhaltenden Art zeigt und eine unglaubliche Vielschichtigkeit und Rafinesse in der ganzen Bandbreite seiner Aromatik.

Die hohe Restsüße wirkt hier nicht plump, sonder unterstützt das Aromenspiel vorzüglich und zeigt die Wärme, die solch ein Silvaner mit sich bringen kann!

Saftige Nase mit harmonischen Honignoten, herbstreife Birnen, helles Karamell, reife rotbackige Äpfel, Quitte.
Jahrgang: 2018
Geschmack: edelsüß
Qualitätsstufe: Trockenbeerenauslese
Inhalt in L: 0,375
Restsüße g/l: 179,0
Säuregehalt g/l: 8,1
Alkoholgehalt % Vol.: 10,5
Ausbaumethode: Stahltank
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-005
Allergene: Enthält Sulfite
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Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein

Zum ersten Mal kann sich das württembergische VDP Weingut Schlossgut Hohenbeilstein im Jahr 2018 als bestes deutsches Bioweingut im Rahmen des Großen Internationalen Bioweinpreis MUNDUS VINI BIOFACH platzieren.

Seit 1987 steht im Weingut Schlossgut Hohenbeilstein der ökologische und naturnahe Weinbau im Fokus bei der Bewirtschaftung der Weinberge. Wichtig ist Hartmann Dippon dabei das Arbeiten im Einklang mit der Natur. Deshalb wachsen in den Weinbergen rund um das idyllische Schlossgut Hohenbeilstein viele verschiedene Wildkräuter, Gräser und andere Pflanzen. Zur Stärkung der Reben wird komplett auf Kunstdünger verzichtet und stattdessen selbst hergestellter Kompost sowie Gesteinsmehle, Pflanzenauszüge und Tonmineralien verwendet.

Seit 1992 ist das Schlossgut Hohenbeilstein Mitglied bei Naturland - Verband für naturgemäßen Landbau e.V. 1994 wurde das gesamte Weingut auf ökologischen Anbau umgestellt. Hartmann Dippon zeigt größte Sorgfalt im Umgang mit der Natur, ohne dabei das Moderne und Zweckmäßige aus den Augen zu verlieren.

Außerdem zählt das bekannte Familienweingut zum elitären Kreis des VDP.Württemberg. Auf 16 Hektar, zum Teil terrassierte Weinberge, wachsen gesunde und vollreife Trauben, die zu hochwertigen Spitzenweinen veredelt werden. Die Top-Qualität wurde bisher jedes Jahr durch zahlreiche Auszeichnungen und Preise bestätigt.

Seit Juli 2019 hat Biopionier Hartmann Dippon den Staffelstab nun offiziell an seinen Sohn Joscha Dippon übergeben, der nun mit gerade einmal 26 Jahren die Führung übernommen hat. Gemeinsam mit seiner Frau Silke Dippon möchte er die Kunden überraschen sowie die unverwechselbar schöne Weinkulturlandschaft und natürlich seine Weine näher bringen.

Adresse:
Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein VDP - Schloßstraße 40 - 71717 Beilstein

Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein

Zum ersten Mal kann sich das württembergische VDP Weingut Schlossgut Hohenbeilstein im Jahr 2018 als bestes deutsches Bioweingut im Rahmen des Großen Internationalen Bioweinpreis MUNDUS VINI BIOFACH platzieren.

Seit 1987 steht im Weingut Schlossgut Hohenbeilstein der ökologische und naturnahe Weinbau im Fokus bei der Bewirtschaftung der Weinberge. Wichtig ist Hartmann Dippon dabei das Arbeiten im Einklang mit der Natur. Deshalb wachsen in den Weinbergen rund um das idyllische Schlossgut Hohenbeilstein viele verschiedene Wildkräuter, Gräser und andere Pflanzen. Zur Stärkung der Reben wird komplett auf Kunstdünger verzichtet und stattdessen selbst hergestellter Kompost sowie Gesteinsmehle, Pflanzenauszüge und Tonmineralien verwendet.

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Seit Juli 2019 hat Biopionier Hartmann Dippon den Staffelstab nun offiziell an seinen Sohn Joscha Dippon übergeben, der nun mit gerade einmal 26 Jahren die Führung übernommen hat. Gemeinsam mit seiner Frau Silke Dippon möchte er die Kunden überraschen sowie die unverwechselbar schöne Weinkulturlandschaft und natürlich seine Weine näher bringen.

Adresse:
Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein VDP - Schloßstraße 40 - 71717 Beilstein

Straße Schloßstraße 40
Postleitzahl 71717
Ort Beilstein
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