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- Artikel-Nr.: 24.54036
Der Wein ist frisch, aromatisch und saftig. Von der frischen Maische roter, vollreifer Trauben wurde der hellrote Saft abgelassen und zu diesem Roséwein vergoren.
Strahlendes Himbeerrot. In der Nase finden sich fruchtige Noten nach Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen, dazu Mandeln und englische Bonbons. Ein fruchtbetontes Potpourri aus Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen und Mandeln zeigt sich am Gaumen sowie mineralische und leicht salzige Noten. Passende zu diesem Rosé sind gebratene Garnelen auf Ratatouille-Gemüse und Thymian-Jus, Perlhuhnbrust mit sommerlichen Blattsalaten und Himbeer-Dressing, Ziegenkäse „Crottin de Chavignol“.
HERKUNFT
Ausgesuchte Trauben des Collegiums Wirtemberg. 406 n.n. steht in der Sextett-Kollektion HÖHENPUNKTE stellvertretend für den Uhlbacher Aussichtspunkt Kapf.
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Roséwein |
Rote Rebsorte: | Lemberger, Merlot, Sankt Laurent |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 6,3 |
Säuregehalt g/l: | 5,9 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
Ausbaumethode: | Stahltank |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Straße | Württembergstraße 230 |
Postleitzahl | 70327 |
Ort | Stuttgart |